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- Ingredientes
Hígado graso de pato (80%), Trozos de marron glacé 14% (Castaña, azúcar, jarabe de glucosa, agua, aroma de vainilla y conservador E223 (sulfitos)), licor de castaña (Agua, azúcar, alcohol 20%vol, castaña en almibar y canela), sal, pimienta blanca, nuez moscada, conservador E-250 y antioxidante E-300.
- Descripción
Foie gras de pato entero desvenado y sazonado artesanalmente, emulsionado con licor de castañas y dos capas intermedias de marron glacé. Envasado en tarro de vidrio.
- Temperatura Ideal
El producto debe mantenerse refrigerado inferior a 4-6ºC hasta su degustación. Una vez abierto consumir inmediatamente.
- Preparación
Antes de degustarlo, sacar el Foie Gras Entier de la nevera y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos para poder, así, apreciar todas sus cualidades.
Para abrir el tarro, hay que tirar de la lengüeta de goma. Si hay dificultades a la hora de abrirlo, recomendamos mojar el tarro ligeramente con agua caliente, de este modo, la lengüeta cederá más y se podrá abrir sin apenas resistencia.
Una vez abierto, bordear con un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente, para desmoldarlo. Servir sobre pan tostado. Se puede maridar con Jamón, queso azul, gorgonzola Cabrales, entre otros.
Foie Gras Entier Pato con Marron Glacé Milhojas
31,85 €
Gluten Free
260420
- Peso Neto
200 g
- Alérgenos
Contiene sulfitos.
- Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) : 1892 / 458
Grasas: 42 g
de las cuales saturadas: 16 g
Hidratos de carbono: 12 g
de los cuales azúcares: 10 g
Proteínas: 6.4 g
Sal: 1.03 g
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Temperatura Ideal
El producto debe mantenerse refrigerado inferior a 4-6ºC hasta su degustación. Una vez abierto consumir inmediatamente.
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Valores nutricionales
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Antes de degustarlo, sacar el Foie Gras Entier de la nevera y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos para poder, así, apreciar todas sus cualidades.
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