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El foie gras congelado permite conservar toda la calidad, textura y sabor del auténtico foie gras de pato hasta el momento de su preparación. Gracias a su congelación óptima, mantiene intactas sus propiedades gastronómicas, siendo ideal tanto para cocina profesional como para disfrutar en casa de recetas gourmet. Perfecto para elaborar foie gras a la plancha, escalopas o propuestas sofisticadas con la máxima frescura y comodidad.
Hígado graso de pato.
Hígado graso de pato cortado en porciones de 40-60 g y envasado en bolsas de 1 kg.
Mantener congelado a -18 ºC.
Retirar del envase, descongelar a 4ºC y cocinar.

Escalopas de Foie Gras de pato congeladas

79,86 

Gluten Free

711500

1 kg
Libre de alérgenos
Valor energético (kJ/kcal) : 1951 / 474 Grasas: 48 g de las cuales saturadas: 16 g Hidratos de carbono: 3,5 g de los cuales azúcares: 0,8 g Proteínas: 6,6 g Sal: 0,74 g
El foie gras congelado permite conservar toda la calidad, textura y sabor del auténtico foie gras de pato hasta el momento de su preparación. Gracias a su congelación óptima, mantiene intactas sus propiedades gastronómicas, siendo ideal tanto para cocina profesional como para disfrutar en casa de recetas gourmet. Perfecto para elaborar foie gras a la plancha, escalopas o propuestas sofisticadas con la máxima frescura y comodidad.

79,86 

Gluten Free

711500

Ingredientes

Hígado graso de pato.

Escalopas de Foie Gras de pato congeladas

Temperatura Ideal

Mantener congelado a -18 ºC.

Peso Neto

1 kg

Alérgenos

Libre de alérgenos

Descripción

Hígado graso de pato cortado en porciones de 40-60 g y envasado en bolsas de 1 kg.

Valores nutricionales

Valor energético (kJ/kcal) : 1951 / 474 Grasas: 48 g de las cuales saturadas: 16 g Hidratos de carbono: 3,5 g de los cuales azúcares: 0,8 g Proteínas: 6,6 g Sal: 0,74 g

Preparación

Retirar del envase, descongelar a 4ºC y cocinar.

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