Terrina Bloc de Foie Gras de Pato con Trufa

925 g de foie bloc de foie gras trufado en una Terrina trapezoidal

Higado graso de pato sazonado, con un 1,5% de trufa oligospermum y melanosporum, emulsionado y sometidos a tratamiento térmico para obtener un producto de excelente calidad, intenso aroma a trufa, sabor exquisito y agradable textura. Elaborado con de una manera artesanal y muy metódica con las mejores materias primas.

La tarrina de 925gr. está pensada para grandes reuniones o celebraciones ya que de este formato podemos hacer diez cortes de aproximadamente 90g. Es un producto pasteurizado que requiere frio entre 0 y 4ºC y que debe ser consumido, como máximo, 48 horas después de abrirse.