Terrina Bloc de Foie Gras de Pato con Mermelada de Higos.

925 g de foie bloc de foie gras con dos capas de mermelada de higos en una terrina trapezoidal

Hígado graso de pato sazonado, emulsionado con ron, y con dos capas de mermelada de higos elaboradas artesanalmente en un proceso muy metódico con la mejor materia prima. Sometido a tratamiento térmico para obtener un producto de excelente calidad, sabor y textura. Sin duda uno de los productos icónicos de nuestra empresa.

La terrina contiene 925gr. está pensada para grandes reuniones o encuentros ya que de este formato podemos hacer diez cortes de aproximadamente 90g. Es un producto pasteurizado que requiere frio entre 0 y 4ºC y que debe ser consumido, como máximo, 48 horas después de abrirse.