Terrina entier foie gras d’ànec al pebre de sechuan

925 g de foie bloc de foie gras amb pebre de sechuan en una Terrina trapezoidal

Emulsió de trossos de fetge gras d’ànec, seleccionats acuradament a mà, als quals se’ls afegeix el sorprenent pebre de Sechuan. Aquest pebre atorga al foie gras entier un sabor i una sensació en boca diferent de l’habitual. Perfumat amb tocs cítrics, tons de llimona i un toc de bergamota. Aquest producte es presenta en un format gran de 925 g. Pensat per a grans reunions o celebracions, ja que d’aquest format podem fer deu corts d’aproximadament 90 g. És un producte pasteuritzat que requereix fred entre 0 i 4 °C i que ha de ser consumit, com a màxim, 48 hores després d’obrir-se.

Categoria: Etiqueta:

93,60 

Pes 925 g