Bloc de foie gras d’ànec al Pedro Ximénez 60g

Tall de foie gras de 60 g amb dues capes de gelificat de Pedro Ximenez.

Fetge gras d’ànec assaonat, emulsionat amb licor, i dues capes centrals de gelificat de Pedro Ximénez. Sotmès a tractament tèrmic per obtenir un producte d’excel·lent qualitat, sabor i textura, donant com a resultat un contrast de sabors inigualable. Aquesta porció de 60gr. és ideal per emplatar amb torradetes i compartir. Deixeu temperar uns deu minuts abans de consumir.