En el cor de la comarca gironina de la Selva es troba Mas Parés, antiga casa pairal del segle XIV, en una ubicació privilegiada per a les seves granges i instal·lacions, envoltada d'alzines, avellaners i castanyers. En les successives fases d'ampliació i remodelació de les instal·lacions, la fàbrica i l'annex d'oficines han quedat totalment integrats en el conjunt arquitectònic de la masia i el paisatge natural.

Conservació del territori i la biodiversitat.

En el seu compromís ambiental dut fins a les seves últimes conseqüències, la finca segueix el seu ritme natural, els masovers ocupen el dia en les seves tasques i, com sempre, a la tardor es recol·lecta l'avellana i la castanya.